¼±¹Ý ô Á¶´Â °øÀÛ¹°À» °íÁ¤ÇÒ ¶§ Á¤È®ÇÑ À§Ä¡¸¦ Á¦°øÇϵµ·Ï ¼³°èµÇ¾ú½À´Ï´Ù. °íÇ°ÁúÀÇ ÇÕ±Ý ¼ÒÀç·Î Á¦ÀÛ µÈ ÅÎÀº ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ±¸Á¶¿Í ¹ö°¡¾ø´Â ºÎµå·¯¿î ¿Ü°üÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. ÀÛ°í °¡º¿ö¼ Ãë±Þ°ú ¿î¹ÝÀÌ ¿ëÀÌÇÕ´Ï´Ù. ¼±¹Ý ¼³Á¤¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î Ãß°¡ÇÏ¿© ÅÍ´× °ÔÀÓÀ» °ÈÇϽʽÿÀ.
»ç¾ç:
Á¦Ç°¸í: 3 ÅΠô
Àç·á: ÇÕ±Ý
»ö»ó: ½Ç¹ö
Á¦Ç° Å©±â: ±×¸²°ú °°ÀÌ
Á¦Ç° ¹«°Ô: 1900g
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
1 ¼¼Æ® * ¼±¹Ý ô Á¶
Âü°í:
Á¶¸í ¹× È¸é ¼³Á¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ Ç׸ñ »ö»óÀÌ ±×¸²°ú ¾à°£ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼öµ¿ ÃøÁ¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ 1-2cm Å©±âÀÇ Â÷À̸¦ Çã¿ëÇϽʽÿÀ.
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. º¸Àå µÈ Á¤¹Ðµµ: 3 Á¶ ¼±¹Ý ChuckÀº °øÀÛ¹°À» Ŭ·¥ÇÎ ÇÒ ¶§ Á¤È®ÇÑ À§Ä¡¸¦ ÁöÁ¤ÇÒ ¼öÀÖ´Â ¼¿ÇÁ ¼¾Å͸µ 3 Á¶ ±¸Á¶·Î °¡°ø Á¤È®µµ¿Í ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ Ãâ·ÂÀ» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù.
2. ¶Ù¾î³ ³»±¸¼º: °íÇ°Áú ÇÕ±Ý ¼ÒÀç·Î Á¦ÀÛ µÈÀÌ 3 ÅÎ ¼±¹Ý ChuckÀº ³»¸¶¸ð¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª°í °µµ°¡ ³ô¾Æ ±ä ¼ö¸í°ú ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼º´ÉÀ» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. ¹«°Å¿î ÀÛ¾÷ ÇÏ¿¡¼µµ º¯ÇüµÇ°Å³ª ¼Õ»óµÇ±â ½±Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.
3. Çâ»óµÈ ¾ÈÀü¼º: 3 ÅÎ ¼±¹Ý ôÀº °øÀÛ¹°À» ¾ÈÀüÇÏ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ÀâÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ºÎÂøÇÕ´Ï´Ù. °ß°íÇÑ ±¸Á¶¿Í ³ôÀº ÅäÅ©¿¡ °Çϱ⠶§¹®¿¡ Ŭ·¥ÇÎ Áß À̵¿À̳ª Ç®¸²ÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ¸é¼ ÀÛ¾÷ ¾ÈÀüÀ» Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. »ç¿ëÇϱ⠽¬¿ò: ³ì ¹æÁö ¹× ºÎ½Ä ¹æÁö ÀÛ¾÷À» Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á Àü¹®ÀûÀ¸·Î Á¦ÀÛ µÈ 3 Á¶ ¼±¹Ý ChuckÀº ¿øÅëÇü °øÀÛ¹°ÀÇ È¿À²ÀûÀÌ°í ºÎµå·¯¿î ±×¸³À» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. »ç¿ëÇϱ⠽¬¿î µðÀÚÀÎÀ¸·Î ÀÛ¾÷ ¼º´ÉÀÌ Çâ»óµÇ°í ¹ö ¶Ç´Â °áÇÔÀÌ ¾øÀ¸¸é ³»±¸¼ºÀÌ Çâ»óµË´Ï´Ù.
5. ´ÙÁß ÀÀ¿ë ÇÁ·Î±×·¥: ƯÁ¤ ¿µ¿ª¿¡¼ °øÀÛ¹°À» Ŭ·¥ÇÁ ÇÒ ¼öÀÖ´ÂÀÌ ¼±¹Ý ôÀº ´Ù¾çÇÑ °¡°ø ÀÛ¾÷¿¡¼ ³Î¸® »ç¿ëµË´Ï´Ù. ÀÛ°í °¡º¿î µðÀÚÀÎÀ¸·Î È޴뼺°ú º¸°üÀÌ ¿ëÀÌÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ Ã³¸® ¿ä±¸»çÇ×À» ÃæÁ·ÇÕ´Ï´Ù.