¼±¹Ý ô Á¶´Â °øÀÛ¹°À» °íÁ¤ÇÒ ¶§ Á¤È®ÇÑ À§Ä¡¸¦ Á¦°øÇϵµ·Ï ¼³°èµÇ¾ú½À´Ï´Ù. °íÇ°ÁúÀÇ ÇÕ±Ý ¼ÒÀç·Î Á¦ÀÛ µÈ ÅÎÀº ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ±¸Á¶¿Í ¹ö°¡¾ø´Â ºÎµå·¯¿î ¿Ü°üÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. ÀÛ°í °¡º¿ö¼ Ãë±Þ°ú ¿î¹ÝÀÌ ¿ëÀÌÇÕ´Ï´Ù. ¼±¹Ý ¼³Á¤¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î Ãß°¡ÇÏ¿© ÅÍ´× °ÔÀÓÀ» °ÈÇϽʽÿÀ.
»ç¾ç:
Á¦Ç°¸í: 3 ÅΠô
Àç·á: ÇÕ±Ý
»ö»ó: ½Ç¹ö
Á¦Ç° Å©±â: ±×¸²°ú °°ÀÌ
Á¦Ç° ¹«°Ô: 1900g
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
1 ¼¼Æ® * ¼±¹Ý ô Á¶
Âü°í:
Á¶¸í ¹× È¸é ¼³Á¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ Ç׸ñ »ö»óÀÌ ±×¸²°ú ¾à°£ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼öµ¿ ÃøÁ¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ 1-2cm Å©±âÀÇ Â÷À̸¦ Çã¿ëÇϽʽÿÀ.
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. Á¤È®ÇÑ Æ÷Áö¼Å´×: ¼¿ÇÁ ¼¾Å͸µ 3 Á¶ ±¸Á¶·Î, ÀÌ 3 Á¶ ¼±¹Ý ChuckÀº °øÀÛ¹°À» ¾ÈÀüÇÏ°í Á¤È®ÇÏ°Ô Å¬·¥ÇÁÇÏ¿© °íÇ°Áú ó¸® °á°ú¸¦ º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù.
2. ½Å·ÚÇÒ ¼öÀÖ´Â ¼º´É: ÀÌ 3 ÅÎ ¼±¹Ý ôÀº ³»±¸¼º°ú ³»¸¶¸ð¼ºÀÌ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù. ³ôÀº °µµ¸¦ ÀÚ¶ûÇϸç, °ß°íÇÑ ÀÛ¾÷ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹ÞÁö ¾Ê°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¼º´ÉÀ» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. ½±°Ô º¯ÇüµÇ°Å³ª ¼Õ»óµÇÁö ¾Ê´Â ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼Ö·ç¼Ç.
3. °í±Þ º¸¾È: ÀÌ 3 ÅÎ ¼±¹Ý ôÀº °øÀÛ¹°¿¡ ´Ü´ÜÇÏ°í ´Ü´ÜÈ÷ ºÎÂøµÇµµ·Ï ¼³°èµÇ¾î Ŭ·¥ÇÎ Áß¿¡ ¿òÁ÷À̰ųª Ç®¸± °¡´É¼ºÀÌ Àû½À´Ï´Ù. ³ôÀº ÅäÅ©¸¦ °ßµô ¼ö ÀÖ°í ÀÛ¾÷ ¾ÈÀüÀ» Çâ»ó½Ãų ¼öÀÖ´Â ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ±¸Á¶¸¦ °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. ½±°Ô »ç¿ë: ÀÌ 3 Á¶ ¼±¹Ý ChuckÀÇ ºÎµå·´°í Àß ¸¸µé¾îÁø µðÀÚÀÎÀº ³ìÀÌ ½½Áö ¾Ê°í ºÎ½Ä ¹æÁö ÀÛµ¿À» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. »ç¿ëÇϱ⠽±°í ¿øÅëÇü °øÀÛ¹°À» ¾ÈÀüÇÏ°Ô Àâ¾Æ °áÇÔÀ̳ª ¹ö ¾øÀÌ ÀÛ¾÷ È¿À²¼ºÀ» Çâ»ó½Ãŵ´Ï´Ù.
5. ³Î¸® Àû¿ë °¡´É: ÁöÁ¤µÈ ¿µ¿ª¿¡¼ °øÀÛ¹°À» °íÁ¤Çϱâ À§ÇØ 3 °³ÀÇ ÅÎ ¼±¹Ý ôÀ» ³Î¸® »ç¿ëÇϽʽÿÀ. ÀÌ Á¦Ç°Àº ÈÞ´ë ¹× º¸°üÀÌ ¿ëÀÌÇÏ¿© ÀÛ¾÷ÇÏ´Â µ¿¾È À̵¿ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ÀÌ»óÀûÀÔ´Ï´Ù.